Pagluluto:Spanish Omelet
Sangkap
baguhin⅓ | tasa | mantika |
2 | butil | bawang, tinadtad |
1 | tasa | ginayat na sibuyas |
8 | piraso | bacon, hiniwa |
8 | piraso | kamatis (banlian, balatan at hiwain) |
2 | piraso | siling berde (ihawin, balatan at hiwain pahaba) |
¼ | kutsarita | asin |
¼ | kutsarita | paminta |
⅓ | tasa | mantikilya |
8 | piraso | itlog, binati |
Paraan ng pagluto
baguhin- Painitin ang mantika sa kawali.
- Igisa ang bawangm sibuyasm bacon, kamatis at sili.
- Timplahan at lutuin hanggang lumambot.
- Alisin sa kawali at isalin sa lalagyan.
- Painitin uli ang kawali at tunawin ang mantikilya.
- Hayaang uminit at pahkatapos ay ibuhos ang kalahati ng binating itlog.
- Hintayin itong mabuo at isalin sa pinggan.
- Ipaibabaw ang kalahati ng mainit na ginisang gulay.
- Ulitin ang gantitong paraan sa nalalabing itlog at gulay.