Pagluluto:Sopas na may Sariwang Gisantes

Sangkap

2	tasa	gisantes na walang balat
4	tasa	tubig
1	buo	maliit na sibuyas, ginayat na pino
2	buo	maliit na patatas, walang balat at ginayat na manipis
1	kutsara	mantikilya o margarina
1		pula ng itlog
1	kutsarita	asin

Paraan ng pagluto

1. Pakuluin ang gisantes hanggang sa lumambot.
2. Salain at ingatan ang tubig, mga 4 na tasa.
3. Paraanin ang gisantes sa pinong salaan, at alisin ang mga balok. #Iprito ang sibuyas sa mantikilya.
4. Ilagay sa kawali ang tubig na pinaglutuan, sibuyas, mantikilya at ginayat na patatas.
5. Lagyan ng katamtamang asin.
6. Pakuluin at haluin hanggang sa ang patatas ay madurog.
7. Ihalo ang pula ng itlog na binating mabuti.