Pagluluto:Shrimp Egg Drop Soup
| 10 |
tasa |
sabaw ng isda
|
| ¼ |
tasa |
cornstarch na tinunaw sa
|
| 1 |
tasa |
tubig
|
| 6 |
|
puti ng itlog
|
| 2 |
tasa |
tinadtad na hipon
|
| 1 |
kutsarita |
katas ng lemon
|
| ½ |
kutsarita |
asin
|
| ½ |
kutsarita |
paminta
|
| ¼ |
kutsarita |
sesame oil
|
| ½ |
tasa |
tinadtad na leeks
|
- Sa isang kaserola, pakuluin ang sabaw ng isda.
- Palaputin ng tinunaw na cornstarch.
- Dahan-dahang ibuhos ang puti ng itlog habang hinahalong maigi.
- Idagdag ang hipon at katas ng lemon.
- Lutuin ng 10 minuto sa mahinang apoy.
- Timplahan.
- Ihalo ang sesame oil at leeks.
