Pagluluto:Peanut Brittle
Sangkap
baguhin1 | tasa | asukal |
¼ | kutsarita | baking soda |
¾ | tasa | tinustang mani |
1 | kutsara | mantikilya |
1 | kutsarita | vanilla |
Paraan ng pagluto
baguhin- Pahiran ng mantikilya ang isang malaking sangkalan at rolling pin. Itabi.
- Arnibalin (caramel) ang asukal sa kawali.
- Hinaan ang apoy at idagdag ang baking soda at mani.
- Haluin ng maigi.
- Isama ang mantikilya at vanilla.
- Ibuhos ang nalutong sangkap sa sangkalan.
- Padaanan ng rolling pin habang mainit hanggang numipis.
- Hiwain sa nais na laki.
- Palamigin at ilagay sa mga garapon.