Pagluluto:Orange Glazed Kamote
| 1 |
kilo |
kamote
|
| 1 |
tasa |
asukal
|
| ½ |
tasa |
tubig
|
| ¼ |
tasa |
mantikilya
|
| ¼ |
tasa |
katas ng 1 kahel
|
| ¼ |
tasa |
orange rind
|
- Balatan at hiwain ang kamote ng pabilog sa kapal na 1".
- Banlian at patuluin,
- Pahiran ng mantikilya ang isang pang-hurnong lalagtan.
- Ilatag dito ang hiniwang kamote.
- Itabi pansamantala.
- Arnibalin ang asukal at tubig sa isang kaserola hanggang lumapot at mamula-mula.
- Idagdag ang mantikilya, katas ng kahel at ang ginadgad na orange rind.
- Ibuhos sa ibabaw ng kamote.
- Hurnuhin nang 20 minuto sa init na 325°F.
- Pahiran ng arnibal ang mga kamote ng ilang beses para hindi matuyo ang ibabaw.
