Sangkap

baguhin
tasa mantika
2 butil bawang, tinadtad
1 tasa ginayat na sibuyas
8 piraso bacon, hiniwa
8 piraso kamatis (banlian, balatan at hiwain)
2 piraso green bell pepper (ihawin, balatan at hiwain pahaba)
½ kutsarita asin
½ kutsarita paminta
tasa mantikilya
8 piraso itlog, binati

Paraan ng pagluto

baguhin
  1. Painitin ang mantika sa kawali. Igisa ang bawang, sibuyas, bacon, kamatis at sili.
  2. Timplahan at lutuin hanggang lumambot.
  3. Alisin sa kawali at isalin sa lalagyan.
  4. Painitin uli ang kawali at tunawin ang mantikilya.
  5. Hayaang uminit at pagkatapos ay ibuhos ang kalahato ng binating itlog.
  6. Hintayin itong mabuo at isalin sa pinggan.
  7. Ipaibabaw ang kalahati ng mainit na ginisang gulay.
  8. Ulitin ang ganitong paraan sa nalalabing itlog at gulay.