1 |
piraso |
manok
|
3 |
piraso |
nilagang itlog
|
2 |
butil |
bawang
|
1 |
piraso |
sibuyas na malaki
|
5 |
piraso |
patatas
|
3 |
piraso |
kamatis na hinog
|
3 |
kutsara |
mantika
|
1 |
kutsara |
asin
|
- Pagkatapos na maalisan ng buto ang manok at buuing muli upang mailagay ang lutong patatas na ginayat at ang itlog na ginayat sa loob ng manok.
- Ilagay ang manok sa isang dahon na malinis at lutuin sa tubig hanggang lumambot.
- Magprito ng bawang, kamatis at sibuyas at dito igisa ang murkong manok ngunit alisan muna ng balot.
- Hayaang pumula-pula sa mantika saka lagyan rin ng kaunting sabaw ng manok.