Pagluluto:Maruyang Saging
| 6
|
piraso
|
saging na saba
|
| 1
|
tasa
|
arina
|
| 1
|
kutsara
|
baking powder
|
| 3
|
kutsara
|
asukal
|
| 2
|
kutsara
|
atsuwete
|
| 3
|
tasa
|
mantika
|
- Papulahin ang tubig sa pamamagitan ng katas ng atsuwete.
- Paghaluin ang arina, baking powder at asukal.
- Ibuhos nang unti-unti ang tubig na pinapula ng atsuwete. Habang ibinubuhos ay haluin upang magpantay ang pagkakalapot ng arina.
- Ihelera sa platitong malaki ang tatlong hiwa ng saging. Sa bawat saging ay hiwain nang pakuwadrado at manipis.
- Buhusan sa ibabaw ang 3 kutsara na tinunaw na arina.
- Magpakulo ng maraming mantika sa kawali at magtakal ng ⅓ tasang maruya. Prituhin hanggang maluto at lumutong nang bahagya.
- Haguin ang patuluin. Budburan ng kaunting asukal sa ibabaw.
