Pagluluto:Lechon Paksiw
Sangkap
baguhin| 1 | kilo | litsong baboy |
| 1 | ulo | bawang |
| 1 ½ | tasa | sarsa ng litson |
| 1 | dahon | laurel |
| 2 | tangkay | oregano |
| 4 | kutsara | pulang asukal |
| 1 | kutsarita | pamintang buo |
| ½ | kutsarita | asin |
Paraan ng pagluto
baguhin- Sa isang kaldero, paghaluing lahat ang mga sangkap.
- Isalang sa apoy at pabayaang nakasalang sa loob ng 30 minuto.
- Hanguin ang litson at ihain.