Pagluluto:Hash Brown Potatoes

Sangkap

½	kilo	patatas, nilagang may balat
1	kutsara	mantika
¾	tasa	hiniwang bacon
1	tasa	tinadtad na sibuyas
½	kutsarita	asin
½	kutsarita	paminta
2	kutsara	nutmeg

Paraan ng pagluto

1. Balatan ang patatas at gadgarin sa malalaking butas ng gadgaran.
2. Itabi muna sa repridyerator.
3. Sa kawali, painitin ang mantika at iprito ang bacon hanggang lumutong.
4. Idagdag ang sibuyas.
5. Lutuin hanggang lumambot. Patuluin.
6. Ihalo ang ginadgad na patatas.
7. Timplahan ayon sa panlasa.
8. Haluing maigi hago ihugis na patties.
9. Prituhing isa-isa sa mainit na mantika hanggang pumula.