Pagluluto:Ginisang Sitaw
Sangkap
baguhin½ | kilo | sitaw na pinagputul-putol ng tig-2 pulgada |
2 | kutsara | mantika |
1 ½ | tasa | sabaw ng nilagang manok |
½ | kutsarita | asin |
2 | piraso | sibuyas na maliliit at manipis ang pagkakagayat |
Paraan ng pagluto
baguhin- Ilalaga ang sitaw sa tubig.
- Igigisa sa kawali ang mga bawang at sibuyas.
- Saka ilalahok ang sitaw na hindi kasama ang tubig na pinaglagaan.
- Pagkaraan ng limang minuto ay ilahok ang sabaw ng manok.
- Pabayaan sa apoy ng mga 15 minuto.
- Ang paglulutong ito ay maaaring ihain o haluin sa anumang gulayin.