| 1 |
kilo |
baboy
|
| 2 |
tasa |
tubig
|
| 1 |
tasa |
suka
|
| 1 |
tasa |
asukal
|
| 1 |
piraso |
sibuyas
|
| 3 |
ulo |
bawang
|
| 2 |
piraso |
saging na saba
|
| 1 |
|
kupitang hinyebra
|
- Pipirituhin ang karne.
- Ang mga natirang karneng prito ay maaaring gamitin sa lutong ito.
- Ang asukal na may kaunting suka ay susunugin sa isang kaserola.
- Kapag nangangamoy na ang sunog na asukal, ilahok ang natitirang suka at tubig, batihing mabuti at ito ang gagamiting pinakasabaw.
- Maghanda ng isang palayok at ang puwit sa loob ay lalagyan ng asad, upang huwag mangapit sa puwit ang niluluto.
- Sa palayok na ito’y sabay-sabay na ilalagay ang lahat na magkakahalo, gayon din ang pinakasabaw na may sinunog na asukal.
- Takpang mabuti ng nilaib na dahong saging upang huwag makasingaw.
- Pagkakulo ay babawasan ang gatong at pababayaan sa atay-atay na apoy hanggang sa lumambot ang karne.
