Pagluluto:Creamed Eggs and Asparagus

Sangkap

baguhin
3 kutsara mantikilya
3 kursara arina
2 tasa gatas
1 kutsarita asin
¼ kutsarita pamintang puti
5 piraso nilagang itlog, hiniwang pakuwadrado
½ kilo lutong asparaus, hiniwang 1" ang laki.

Paraan ng pagluto

baguhin
  1. Painitin ang mantikilya sa kaserola.
  2. Ihalo ang arina at haluin ng maigi.
  3. Ibuhos ang gatas.
  4. Lutuin hanggang bahagyang lumapot habang tuloy-tuloy na hinahalo.
  5. Timplahan.
  6. Isama ang itlog at asparagus.
  7. Lutuin pa ng ilang minuto.
  8. Ihain kasama ng tinustang tinapay na pinahiran ng mantikilya.