Pagluluto:Cream of Corn Soup
Sangkap
baguhin5 | tasa | gatas |
5 | tasa | sabaw ng manok |
2 | tasa | sariwang mais, ginayat |
½ | kutsarita | asin |
½ | kutsarita | paminta |
white roux o beurre manie | ||
1 | tasa | cream |
½ | tasa | tinadtad na parsley |
Paraan ng pagluto
baguhin- Sa isang kaserola, paghaluin ang gatas, sabaw at mais.
- Pakuluin at timplahan.
- Hinaan ang apoy at lutuin hanggang lumambot ang mais. Salain.
- Pakuluin uli ang sabaw.
- Palaputin ng kaunting white roux.
- Isalang ng 15 minuto bago idagdag ang mais.
- Ihalo ang cream at parsley.