Pagluluto:Crab and Corn Soup
Sangkap
baguhin8 | tasa | sabaw ng isda |
½ | tasa | laman ng alimasag |
¾ | tasa | sariwang mais, tinanggal sa busal |
1 | tasa | cornstarch na tinunaw sa kaunting tubig |
2 | puti ng itlog, binati | |
1 | kutsara | sesame oil |
½ | kutsarita | asin |
½ | kutsarita | pamintang puti |
½ | tasa | hiniwang leeks |
Paraan ng pagluto
baguhin- Sa kaserola, pakuluan ang sabaw ng isda.
- Isama ang alimasag at mais.
- Lutuin hanggang lumambot ang mais.
- Palaputin ang sabaw ng tinunaw na cornstarch.
- Ihulog ang puti ng itlog habang hinahalo ng tinidor.
- Timplahan ng sesame oil, asin at paminta. Paibabawan ng leeks.