Pagluluto:Chopsuey

Sangkap

2	piraso	manok, tinanggalan ng buto at hiniwang pahaba
1	kutsarita	asin
1	kutsarita	cornstarch
1	kutsarita	toyo
1	buo	puti ng itlog
¼	tasa	mantika
2	butil	bawang, dinikdik
1	piraso	sibuyas, tinadtad
1	tasa	sitsaro
1	piraso	katamtamang laki ng karot, hiniwa ng pabilog
2	tangkay	celery, pinutol ng ¼" ang haba
1 ½	tasa	ginayat na repolyo
1	tasa	tubig
2	kutsara	cornstarch
1	kutsarita	chiken bouillon (cubes)
½	kutsarita	asukal
1	kutsarita	toyo

Paraan ng pagluto

1. Sa isang mangkok, paghaluin ang manok, asin, cornstarch (1 kutsarita), toyo (1 kutsarita) at puti ng itlog. Hayaang mababad ng 15 minuto.
2. Painitin ang mantika sa wok o kawali.
3. Igisa ang bawang at sibuyas hanggang lumambot.
4. Ilagay ang manok at palambutin.
5. Isama ang mga gulay at haluin.
6. Ibuhos ang kalahating tasa ng tubig. Pakuluin.
7. Tunawin ang cornstarch sa nalalabing tubig.
8. Idagdag sa niluto kasama ng chicken bouillon, asukal at toyo. Pakuluin ulit.