Pagluluto:Chinese Mushroom Soup
Sangkap
baguhin10 | piraso | tuyon malalaking mushrooms |
10 | tasa | sabaw ng manok |
½ | tasa | tinadtas na lutong spinach |
½ | tasa | hiniwang lutong balun-balunan at atay ng manok |
2 | kutsarita | toyo |
½ | kutsarita | paminta |
½ | tasa | hiniwang sibuyas na mura |
Paraan ng pagluto
baguhin- Ibabad ang mga mushroom sa tubig hanggang lumambot.
- Hanguin at tanggalin ang mga tangkay.
- Hiwaing manipis ang mga mushroom.
- Pakuluin ang sabaw.
- Ihulog ang mushrooms, spinach, balun-balunan at atay ng manok.
- Hinaan ang apoy.
- Timplahan ng toyo at paminta.
- Ibudbod ang sibuyas na mura sa ibabaw bago ihain.