Pagluluto:Bulanglang

Sangkap

1	kutsara	mantika
2	butil	bawang, tinadtad
1	piraso	sibuyas, tinadtad
2	piraso	kamatis, tinadtad
¼	tasa	karne ng baboy, hiniwang manipis at pakuwadrado
2	kutsara	bagoong alamang
2	hiwa	kalabasa, hiniwang pakuwadrado
½	tasa	tubig
1	tali	sitaw, hiniwang 2" ang haba
1	guhit	bataw
1	piraso	ampalaya, hiniwang 1" ang haba
1	tali	kangkong, hiniwang 2" ang haba
2	piraso	talong, hiniwang 1" ang haba

Paraan ng pagluto

1. Sa kawali, painitin ang mantika at igisa ang bawang, sibuyas at kamatis.
2. Idagdag ang karne at sangkutsahin.
3. Isama ang bagoong, kalabasa at tubig at hayaang kumulo.
4. Idagdag ang iba pang mga gulay at hayaang maluto.
5. Ihain nang mainit.