| 1 |
kilo |
pakpak ng manok
|
| ¼ |
tasa |
mantikilya
|
| ¼ |
tasa |
hot sauce
|
| 1 |
kutsara |
suka
|
| ½ |
tasa |
mantika
|
| ½ |
kutsarita |
asin
|
| ½ |
kutsarita |
paminta
|
Paraan ng pagluto
baguhin
- Budburan ng asin at paminta ang manok.
- Ilagay sa isang tabi.
- Sa isang malalim na kaldero, magpainit ng mantikang pamprito.
- Iprito dito ang manok hanggang sa ito’y lumutong.
- Patuluin sa paper towel ang nalutong manok.
- Sa isang sauce pan, tunawin ang mantikilya.
- Isunod ang hot sauce at suka. Haluin mabuti.
- Kapag nagsama-sama ang lahat ng timpla, ilagay ang manok upang mabalutan ito ng sauce.
- Masarap na isawsaw sa blue cheese dip.
