Pagluluto:Bola-bolang Mais Mexicali
| 1 ¼ |
kilo |
giniling na baka
|
| 2 |
piraso |
hilaw na itlog
|
| 4 |
kutsara |
sili, ginayat na pino
|
| 4 |
kutsara |
sinuyas, ginayat na pino
|
| 2 |
lata |
tomato sauce
|
| 1 ½ |
tasa |
tubig
|
| 1 ¼ |
kutsarita |
pulbos chili
|
| 1 |
lata |
butil ng mais
|
| 1 |
tasa |
durog na cracker
|
| ½ |
kutsarita |
asin
|
- Paghalu-haluin ang giniling na baka, asin, itlog, at dinurog na cracker at gawing maliliit na bola-bola.
- Iprito at itabi muna.
- Gisahin ang sibuyas at sili.
- Idagdag ang tomato sauce, tubig at pulbos ng chili.
- Bayaang kumulo.
- Lagyan ng kaunting asin para magkalasa.
- Idagdag ang bola-bola at mais.
- Bayaang kumulo ng unti-unti.
