Pagluluto:Bangus sa Tausi

Sangkap

1	buo	bangus na katamtaman ang laki
1	tangkay	sibuyas na mura, hiniwang ½" ang haba
1	piraso	maliit na luya, hiniwang pahaba
1	ulo	bawang, tinadtad
2	kutsarita	asukal
1	kutsarita	patis
1	kutsara	cornstarch
2	kutsara	mantika
2	kutsara	tausi

Paraan ng pagluto

1. Linisin ang bangus at hiwain sa likod o pandaing.
2. Ilagay sa pinggan.
3. Paghaluin ang natitirang mga sangkap.
4. Ibuhos sa ibabaw ng isda.
5. Pasingawan hanggang maluto.