Pagluluto:Bagoong Alamang
Sangkap
baguhin1 | tasa | hipon alamang |
2 | ulo | bawang, pinitpit |
1 | piraso | maliit na sibuyas, hiniwa-hiwa |
1 | piraso | maliit na kamatis, hiniwa-hiwa |
Paraan ng pagluto
baguhin- Igisa ang bawang, sibuyas at kamatis sa kaunting mantika.
- Idagdag ang alamang.
- Igisa hanggang maluto ang alamang.
- Kung nanaisin, maaaring lagyan ng kaunting asukal upang tumamis at maging malinamnam ang bagoong.