Pagluluto:Bicol Express: Pagkakaiba sa mga binago

Content deleted Content added
Tinanggal ang laman ng pahina
Tatak: Blanking
Atcovi (usapan | ambag)
rv
Linya 1:
==Sangkap==
{| class="wikitable"
|-
| 4
| tasa
| sili, tinanggalan ng buto at hiniwa
|-
| 1
| kutsara
| asin
|-
| 2
| tasa
| gata (pangalawang katas)
|-
| 2
| tasa
| sariwang alamang
|-
| ¼
| kilo
| liempo, hiniwang pakuwadrado
|-
| 3
| butil
| bawang, tinadtad
|-
| 1
| piraso
| katamtamang laki na sibuyas, tinadtad
|-
| 1
| kutsarita
| asin pantimpla
|-
| 1
| tasa
| kakang-gata
|}
 
==Paraan ng pagluto==
# Ibabad ang sili sa tubig na may asin.
# Itabi ito ng 30 minuto.
# Banlawan at patuluin.
# Sa kawali, pakuluin ang gata, alamang, liempo, bawang, sibuyas at asin.
# Hinaan ang apoy at lutuin ng 10 minuto.
# Idagdag ang sili at lutuin hanggang mawala ang kalahati ng sabaw.
# Ibuhos ang kakang-gata at hayaan itong magmantika.
 
[[Category: Lutuing Pilipino]]
[[Category: Luto sa baboy]]