Pagluluto:Buko Pie: Pagkakaiba sa mga binago

# Painitin ang oven sa 375°F.

# Ihanda ang 8-inch pie plate.

# Sa kaserola, paghaluin ang asukal at cornstarch.

# Ibuhos ang sabaw ng buko at gatas.

# Lutuin hanggang lumapot.

# Idagdag ang vanilla at buko.

# Palamigin.

# Sa isang mangkok, paghalutn ang arina, asin at asukal.

# Idagdag ang mantikilya at shortening.

# Haluing maigi.

# Magdagdag ng sapat na tubig para makabuo ng masa.

# Hatiin ang masa sa dalawa na mas malaki ang isang bahagi.

# Kunin ang mas-malaking bahagi at padaanan ng rolling pin hanggang maging manipis at maging kasinlaki ng pie plate.

# Ilipat sa pie plate para matakpan ang ilalim at mga gilid nito.

# Ibuhos ang palaman.

# Panipisin ang natirang masa at takpan ang palaman.

# Pisilin ang mga gilid para magdikit ang dalawang crust.

# Maglagay ng singawan sa pamamagitan ng pagtusok ng tinidor sa ibabaw ng crust.

# Pahiran ng eggwash.

# Hurnuhin nang 25 o 30 minuto o hanggang pumula ang crust.

# Palamigin bago hiwain.