Buksan ang pangunahing menu

SangkapBaguhin

1 piraso manok
3 piraso nilagang itlog
2 butil bawang
1 piraso sibuyas na malaki
5 piraso patatas
3 piraso kamatis na hinog
3 kutsara mantika
1 kutsara asin

Paraan ng paglutoBaguhin

  1. Pagkatapos na maalisan ng buto ang manok at buuing muli upang mailagay ang lutong patatas na ginayat at ang itlog na ginayat sa loob ng manok.
  2. Ilagay ang manok sa isang dahon na malinis at lutuin sa tubig hanggang lumambot.
  3. Magprito ng bawang, kamatis at sibuyas at dito igisa ang murkong manok ngunit alisan muna ng balot.
  4. Hayaang pumula-pula sa mantika saka lagyan rin ng kaunting sabaw ng manok.