Pagluluto:Hash Brown Potatoes
Sangkap baguhin
| ½ | kilo | patatas, nilagang may balat |
| 1 | kutsara | mantika |
| ¾ | tasa | hiniwang bacon |
| 1 | tasa | tinadtad na sibuyas |
| ½ | kutsarita | asin |
| ½ | kutsarita | paminta |
| 2 | kutsara | nutmeg |
Paraan ng pagluto baguhin
- Balatan ang patatas at gadgarin sa malalaking butas ng gadgaran.
- Itabi muna sa repridyerator.
- Sa kawali, painitin ang mantika at iprito ang bacon hanggang lumutong.
- Idagdag ang sibuyas.
- Lutuin hanggang lumambot. Patuluin.
- Ihalo ang ginadgad na patatas.
- Timplahan ayon sa panlasa.
- Haluing maigi hago ihugis na patties.
- Prituhing isa-isa sa mainit na mantika hanggang pumula.